甜味纯正、高甜度、无热量、不会引起血糖变化、不会导致龋齿、易溶于水、较长有效期、协同作用、高稳定性。

"性状：无色至白色结晶性粉末；无臭，具有甜味。高浓度时有苦味。不吸湿，易溶于水，微溶于乙醇等有机溶剂。

用途：无营养型甜味剂，可广泛用于各种食品。

限量：饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包0.3调味料0.5；餐桌用甜料，每片，每包40mg；风味酸奶0.35；无糖（低糖）糖果及胶姆糖2.0；无糖口香糖4。含量：99.5%